“在马会会所里,会员不是这里的宾客,而是这里的主人,我们的任务就是给他们营造出一个家的感觉。”公关经理陈怡杉一边带路,一边向我介绍。在参观客房的途中,不时有服务人员微笑着向我们打招呼。微笑里没有刻意的迎合,也没有做作的派头,而是朋友和家人般的亲近。
虽说真正高品质的会所不仅仅是一个为会员提供膳食的高级餐厅,它更多的是为会员创造一个属于同一阶层的共同圈子,使得会员在此得以快速找到他们的同类,并保持这种长久不变的类聚关系。但是,好比是会员们的“妻子”的会所要想留住他们的心,还必须得先留住他们的胃。这里的“北京凯旋”餐厅包括了最纯正的中餐及各大菜系精品,“幸运阁”餐厅则奉献高端港派粤式菜、“百俊咖啡厅”成为会员宴请佳人享用正宗西式大餐的青睐之所, 而“Derby Bar”则为会员提供美酒和雪茄的品鉴。
铜马铜马雕像
自2008年开业以来,会所已经发展了将近400名内地会员。在香港,精英人群的身份彰显除了豪华游艇,除了私人飞机,还得加上一条:拥有香港马会会所的会员身份。可见,成为马会会员,对那些真正的金字塔人群来说,也是弥足珍贵的。
会所美食
参观完会所的图书室和精品购物店,在往二楼酒廊走去的路上,我向陈发问:在现在会所竞争日渐激烈的北京,马会会员的申请还那么严格苛刻吗?她笑着回答我说,那是当然,我们对会员的选择和考核可以用严格来形容。拥有一定数量的资产只是其中的条件之一,不是说有钱就能成为我们的会员,个人背景、财务状况、清白干净的履历,甚至连责任心都有可能成为我们的考核范围。这样近乎苛刻的条件并非刻意为难会员,而是为了提升会员的整体素质。“会员的素质决定会所的命运。”她强调说。尽管如此苛刻,但仍然有大量的人递交会员申请,马会会员身份的含金量,对他们而言,显然不言而喻。
酒廊
会所目前所吸纳的内地会员,大多以海外背景居多。会所会尽最大努力为会员提供各方面的需求,同时也要求会员严格遵守会所的规章制度,共同建立和谐的环境。马会有极其严格的会员守则,一旦违反,便会收到书面提醒。若有无理行为就有可能被写在会员手册上。这就好比高校里的“点名批评”,同样的事情发生足够次数,会员的会籍将被除名。当然,对大多数会员来说,别说除名,就是被点名一次也觉得颜面丧尽。
商务阅览室正景
160多年的马会文化积淀,成就了北京马会雍容华贵的大气,而其精心营造的精英阶层文化氛围理所当然成为北京这一中国内陆精英聚集的首选之地。