Sasha Silva：在看不见的地方着手 - 家居资讯

度身定制的精品服务

Boutique 原是法语里“商店”的意思，现在被广泛用在那些富有个性、讲究独特设计感，标榜度身定制的贴心服务的小规模商店、酒店上。这样的酒店在欧洲已经很普遍，但在中国却还刚刚兴起。URBN 作为其中的一员，除了在设计、环保上做足功课，还努力为顾客提供个性化的服务。

来自荷兰的酒店经理Wessel Kraus是资深的酒店管理人，大部分的职业生涯都在亚洲及欧洲度过，曾在几个世界知名的大型酒店集团任职。从大集团转入小酒店，Kraus 表示自己非常喜欢这里的氛围：“在大酒店中，很难与顾客有深入的接触，而如果顾客提出除了住宿以外的要求，酒店要么就无法满足，要么就要为此收取非常高的费用。”但是URBN 致力于提供超越传统酒店能提供的住店经验。他们提供项目繁多的增值服务，比如太极及瑜伽课程、房内美容与保健疗程，例如针灸疗法及足部反射按摩，在前法租界内开展独特的自行车及短途旅游、中式烹饪课程及基本普通话班。

对于第一次来上海的客人，URBN 甚至可以提供从接送飞机到安排整个行程的全程服务。Kraus 曾遇到过一对想要购买中国当代艺术品的夫妇，他们看上了一个安徽艺术家的作品，想要去艺术家的工作室看看。“当时完全不知道该去哪里找这位艺术家，”Kraus 说，“但最后我们还是帮助这对夫妇找到了这个人。”他们甚至还曾为一对新婚夫妇在上海郊区举办热气球婚礼。

这样的一家酒店是否更倾向于接待来到上海的外国客人？酒店的两位创办者、澳洲人Scott Barrack 和JulesKwan 说，“我们的中国客人也非常多，因为他们在这里可以真正了解到精品酒店的魅力所在。”

Sasha Silva：从看不见的地方开始设计

设计师Sasha Silva 是一个在上海从事老房子改建的专家，参与的项目超过50 多个。对于Urbn 这个由1970 年代建筑改建而来的环保酒店，他向我们揭秘了很多隐藏在背后的绿色设计理念。

B ＝《外滩画报》

S ＝ Sasha Silva

B：你在这个项目中遇到过怎样的挑战？

S：我们在上海从事老房子改建已经很多年了，参与的项目超过50个，所以我们很有经验，很多别人常会遇到的问题我们都能想办法避免。这个项目面临的主要挑战是怎样在9 个月内完成从第一个设计草图到完成施工的过程，因为施工团队并不是以前一直合作的那一个。

B：设计Urbn 最让你觉得有趣的是哪一点？

S：房间内部的设计是独创的，有很多环保先行的考虑在里面，但还是没有实现我们全部的想法，这种做法会在我们之后开的每一家酒店延续下去，而且创意会更多。顾客对现在房间的反馈我们会积极采纳，用在以后的酒店建设中。

B：有哪些元素是原本这栋建筑里就有并被保留下来的？

S：原本的那栋楼在建筑上并没有特别之处，就是一个普通的水泥梁结构的老房子，很多地方覆盖着中国最常见的白色瓷砖。我们保留了其中的一部分，让原本的框架和横梁露出来。最棒的是这里有两棵超过百岁的玉兰树，在我看来，这比整栋建筑都要珍贵。

B：你们在这个酒店中做了哪些绿色环保的改进？

S：最重要的一点是“在看不见的地方着手”。酒店是一个提供多种服务的建筑，空间很大但利用率却很低，哪怕是客满的时候也无法完全被利用到。所以我们首先想到的是增加房间的利用率，在URBN 的客房里，房间的中心是会客长沙发而非床，这里不再只是一个睡觉的地方。

我们用四处回收来的旧地板、旧砖来做地面和墙面的装饰。另外，我们把房间定义为一个“不穿鞋区”，这样就不用使用地毯，节约了清洗用的水，减少了洗涤剂带来的污染。我们也把浴缸从洗手间“解放”出来，从而节约客人对水的浪费。另外，低能耗的中央空调、环保油漆、双层玻璃—这些都是可见的绿色元素。